NUESTRA CARTA
ENTRANTES
Para Comenzar Les Sugerimos:
-Ensalada "La Parra" Tomate y Pimiento Asado Con Bonito del Norte
9.00€
-Ensalada del Tiempo (2 Personas)
6.00€
-Tomate aliñado con Anchoas de Santoña
9.00€
-Habas Fritas con Jamón y Cebolleta Tierna
11.00€
-Alcachofas Salteadas con Jamón y Gambas
12.00€
-Perdiz Escabechada
15.00€
-Mollejas de Pato Confitadas
9.00€
-Jamón Serrano
9.00€
-Jamón Ibérico
18.00€
-Queso Curado
10.00€
-Queso Curado con Reducción de Vinagre Balsámico de Modena
12.00€
-Revuelto de Setas con Jamón
12.00€
NUESTRAS CARNES
Dale un gusto al paladar saboreando:
-Entrecot de Buey Gallego
12.60€
-Entrecot de Ternera
12.60€
-Chuletón de Ternera Lechal
15.60€
-Chuletón de Buey Gallego
18.00€
-Solomillo de Cerdo Ibérico
12.60€
-Solomillo de Cerdo
9.60€
-Presa Ibérica
12.60€
-Chuletas de Cordero Segureño
12.60€
-Lomo de Cerdo Ibérico
11.00€
-Churrasco de Ternera Adobado
8.60€
-Rabo de Toro Estofado
12.00€
-Confit de Pato
10.60€
SUGERENCIAS
De lo Bueno Lo Mejor
-Surtidos de Patés Artesanos
-Conejo en Escabeche
-Jamón De Ciervo Estofado con Canela, Vino de cariñena y aromas de la sierra
-Codillo de Cerdo al Horno con Salsa de Almendras
-Solomillo de Cerdo Confitado en Grasa de Pato y Eneldo
-Lomo de Jabalí a La Parrilla con Salsa de Setas
-Codornices de Monte
-Paletillas de Cabrito al Horno
-Entrecot de Buey con Reducción de Vinagre Balsámico de Modena y Escamas de Sal Maldom
Consulte Por Nuestros Pescados Frescos
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Todos Nuestros Platos Van Acompañados De Guarnición
